sweets
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“Foudant au Chocolat Baumkuchen ei bayashi”
素材の豊かな風味を存分に味わえる、しっかりとした重量感のある生地をベースに、ココアを練り込み、チョコレート風味の優しい甘さを引き出したのが、このフォンダンショコ…
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“Horie Butter Sand Premium Box TABLES”
大人に贈りたい、洗練された4つの味わいの極厚バターサンドのレギュラーフレーバーアソートセットです。レーズンバターは、ホワイトチョコ入りバタークリームにラム酒漬け…
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“Fondant au Chocolat Baumkuchen EIBAYASHI”
ホワイトチョコの甘さと香り高い京都産宇治抹茶のほろ苦さが絶妙に調和した、大人のための抹茶フォンダンショコラバウムです。和歌山県産のとれたて卵、良質なバター、オー…
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“Chocolate Cake 函館洋菓子スナッフルス”
ベルギー産の上質なチョコレートを惜しみなく使用し、メレンゲの力だけで生地をふんわりと立ち上げ、一気に高温で湯煎焼きすることで、しっとりとした食感と濃厚なチョコレ…
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“Strawberry Rare Cheesecake ICHIBICO”
ふんわりとしたメレンゲを優しく抱き込ませた、贅沢なムースに、イチゴの蒸留酒にじっくりと漬け込んだスポンジと、ミガキイチゴを贅沢に重ねた、豊かな香りと味わいが楽し…
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“宇治抹茶 Delice Fromage 伊藤久右衛門”
吉本シェフが「お濃茶の味わいを伝えるケーキを作りたい」という思いから生み出したのが、宇治抹茶 Delice Fromageです。このチーズケーキは、お濃茶用の一…
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“Stollen Magic Confectionery Shop SORCIE”
ドイツのクリスマス伝統菓子、シュトーレン。SORCIEのシュトーレンは、バターをふんだんに練り込んだ生地に、たっぷりのドライフルーツと香り豊かなスパイスが絶妙に…
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“Amaou Strawberry Roll Cake 新杵堂”
昭和23年に創業された岐阜県にある老舗栗専門店の新杵堂は、長い歴史と伝統があります。このAmaou Strawberry Roll Cakeは、福岡県産の最高品…
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“New York Matcha Cheesecake 伊藤久右衛門”
高級茶で名高い京都宇治で、江戸時代から受け継ぐ伝統を大切にしながら、お茶の新しい価値を発信する伊藤久右衛門と、京都で初めてニューヨークチーズケーキを紹介した人気…
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“Matcha Mont Blanc MANYQUEST”
愛媛県産の城川和栗をふんだんに使用した抹茶モンブラン。このモンブランは、タルトカップの中に粒あんをたっぷりと敷き詰め、その上にラム酒をしみ込ませたスポンジに、選…
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“Raisin Sandwich PATISSERIE FUKUNAGA”
厳選した素材を使い、その日の気温や湿度などに合わせて、パティシエが１つ１つ丁寧に作るPATISSERIE FUKUNAGAの洋菓子。本格的なヨーロッパ菓子をベー…
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“Koyuki’s Cheese Souffle MOROZOFF”
北海道産のクリームチーズ、発酵バター、生クリーム、ビート糖をふんだんに使い、ミルキーで濃厚な味わいと、ふわふわしっとりの食感を同時に実現したチーズスフレです。ほ…
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“Basque Cheese Tarte quatre feuille”
広島の人気洋菓子店quatre feuilleのバスクチーズケーキをピスタチオ風味にアレンジしたタルトです。生クリーム、広島県産の卵、グラニュー糖に、豊かなピス…
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“Caramel Almond Praline 篠原製菓”
東京にある昭和33年創業の小さなお菓子屋が、伝統のおこしを珈琲にあう新しいお菓子として開発したCaramel Almond Praline。厳選された甘味料に、…