ホワイトチョコの甘さと香り高い京都産宇治抹茶のほろ苦さが絶妙に調和した、大人のための抹茶フォンダンショコラバウムです。和歌山県産のとれたて卵、良質なバター、オーガニックシュガー、小麦粉など、厳選された素材をふんだんに使用し、素材本来の風味を活かした生地に、優しい宇治抹茶の味わいをプラスしました。抹茶の豊かな香りとほろ苦さが口いっぱいに広がり、上品な甘さと絶妙なバランスで調和した、まさに大人のためのバームクーヘンです。温めることで真ん中のガナッシュが溶け出し、フォンダンショコラのようなクリーミーさが愉しめます。抹茶の香りとホワイトチョコの甘さが織りなす、奥深い味わいをぜひご堪能ください。
This matcha fondant au chocolat baumkuchen is perfect for adults, with a perfect balance of the sweetness of white chocolate and the bittersweetness of fragrant Kyoto Uji matcha. Made with generous amounts of carefully selected ingredients, including freshly laid eggs from Wakayama Prefecture, high-quality butter, organic sugar, and flour, the dough brings out the natural flavors of the ingredients, complemented by the gentle taste of Uji matcha. The rich aroma and bittersweetness of matcha fill your mouth, perfectly balanced with the elegant sweetness, this is truly a baumkuchen perfect for adults. When heated, the ganache in the center melts, revealing a creamy texture reminiscent of fondant au chocolat. Experience the profound flavor of the matcha aroma and sweetness of white chocolate.（Google Translate）
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