倉敷で誕生した小さな洋菓子店、地元の人々に親しまれ30年の年月を経て立ち上げたのがKURASHIKI CLASSというブランドです。このDundee Butter Cakeは、岡山県産の特産米の雄町を使用した日本酒「燦然」がほのかに薫る大人のための贅沢なバターケーキです。ケーキの中にはフランボワーズのジャムをアクセントとして添えられ、より大人な味わいが楽しめる逸品となっています。
A small Western-style pastry shop that was founded in Kurashiki has been loved by locals for 30 years and has launched the brand KURASHIKI CLASS. This Dundee Butter Cake is a luxurious butter cake for adults, made with Omachi rice, a specialty of Okayama Prefecture, and subtly scented with the sake “Sanzen.” The cake is accented with raspberry jam, making it a masterpiece that can be enjoyed with a more mature taste.（Google Translate）
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