脚付たたらは、切りっぱなしの断面が土の素朴な表情をそのまま映し出し、盛り付け面のコントラストが美しく際立つ器です。この9寸長盛皿は、素材や形状に由来する強さと優しさの両面を併せ持ち、日本的な繊細さと、不完全な美を感じさせる、まさに日本の美学を体現した器と言えるでしょう。魚の姿焼きや焼き茄子といった、素材の味を活かした料理にぴったりで、その質感と色合いが料理を引き立てます。上面にだけ粉引を施すことで、背面の土の表情とのメリハリが生まれ、新鮮な印象を与えます。四つ足にすることで、軽やかさや特別感を演出し、食卓に華を添えてくれます。
The raw cut surface of the legged tatara reflects the earthenware’s natural beauty, creating a beautiful contrast with the serving surface. This 9-inch long serving plate combines both strength and gentleness, derived from its material and shape, and exudes a Japanese sense of delicacy and imperfection, making it a true embodiment of Japanese aesthetics. It is perfect for dishes that make the most of the flavor of the ingredients, such as whole grilled fish or grilled eggplant, and its texture and color enhance the food. The kohiki finish applied only to the top creates a contrast with the earthenware on the back, giving it a fresh impression. The four-legged design creates a light and special atmosphere, adding a touch of elegance to the dining table.（Google Translate）
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